丽娘小声问：“怎么没说咸淡？”林知了：“过油的肉那么香，只要不咸到劓心心就没大事。”“那你一一"刘丽娘懂了，“你怕他们不好意思进来，故意那么说的啊？”林知了点头：“我见过他们，都是沿街铺子的掌柜。常言道吃人嘴软，他们再闻到肉香必然会想起今日吃了我们这么多肉和饼，会忍不住跟客人提一句。“想起什么，转向薛理，“相公，好吃吗？”薛理：“我觉得可以只卖饼。”
林知了摇头：“日后买饼的客人多了，我们可以只卖饼。刚开始还是要多准备几样。对了，二嫂，我们还有糯米吧？晌午蒸一碗米，加半碗糯米一一”“阿姐！"小鸽子大声喊。
林知了吓一跳：“怎么了？”
小孩气得厥着嘴：“怎么不问问我好不好吃？”林知了无语又想笑，弯下腰柔声问道：“弟弟，喜不喜欢里脊肉饼？”小孩重重地点头：“喜欢。我可以再吃，再吃两个！”林知了朝他鼓起的肚子拍一下：“还吃呢！"注意到小姑子眼巴巴看着她，"鱼儿，五花肉饼香不香？”
薛瑜点头：“香！三嫂，我觉着肥肉不腻，你不要听那几个人的。”林知了心说，你觉着香而不腻，是你肚子里没油水啊。舍得在城里吃饭的不会穷到一个月吃不上一顿肉。
以前林知了会买骨肉，轮到她做饭会多放猪油。整个腊月林知了没下过厨，家里的鸡蛋一大半被陈文君吃了，薛母买的鱼用猪油煎过煮汤也全给陈文君盛去，以至于除了陈文君一大家子肚子里都没有什么油水。薛理和小鸽子好一些，早上买着吃，晌午在书院。薛二哥原本对开店有些犹豫，见他娘那样才下定决心从家里搬出来。林知了不会跟小姑子说这些，小孩藏不住话，难免在薛母面前说漏嘴：“蒋掌柜那样说是因为三嫂第一次做，他认为我还可以做到更好。”