兴致，她给裴昭细细的说道：“这虽是道凉菜，但做起来却很是麻烦，要将洗干净的鸭掌先用香料煮熟，然后放进冷水里，这样才能保证吃起来的时候劲道。”“鸭掌煮好了之后，要用小刀将里面的骨头一根根剔出来，剔的干干净净的，不能有一点残留。”
姜如意刚才在厨房里，做的就是这一步。这是个细致耐心的活，其他人都做不了，只能她自己来。
姜如意接着道：“拌的时候，下面还要垫上胡瓜丝和木耳，顶上浇上调好的汁子，若是喜欢吃辣的，还可以再加些茱萸。不过这个时节没有胡瓜，不搁也是可以的。”
姜如意说完了之后，阿芍正好端着菜走进来，一见到小娘子也在这里，先“咦"了一声，等将盘子都摆在桌子上，却很理所当然的朝姜如意问道：“小娘子厨房里那鸭掌拌好了，要不要也一起端过来？”姜如意犹豫了一下，没还开口，就听裴昭说道：“姜小娘子方才说的这拌鸭掌，某也觉得十分好奇，可否沾姜小娘子的光，尝尝？”姜如意听着裴昭语气里的笑意，索性点点头，让阿芍一起端过来。等到阿芍快步离去又回来，将那道拌鸭掌放在桌上，姜如意朝裴昭说道：“请裴少尹尝尝。”
说着，自己也夹了一个鸭掌，张口咬了下去。这拌鸭掌入口，只觉得口感弹滑劲道，上面沾了料汁和茱萸辣，果然酸爽开胃，十分解馋。
姜如意吃完了一只，很是满意的擦擦嘴，笑着朝裴昭看过去：“裴少尹不吃吗？”
裴昭垂目看一眼盘子里那鸭掌，又迎上对面姜如意亮晶晶的目光，很是无奈的笑笑，认命的夹起一只鸭掌，朝口中放去。这一吃之下，滋味竞然出奇的不错？
姜如意看着裴昭那意外看过来的目光，也笑了起来，她又挑了一下眉问道：“对了，今日怎么不见徐郎君跟少尹一起？”裴昭已经吃完了鸭掌，正慢条斯理的擦嘴，又喝了口饮子，闻言回答道：″姜小娘子不妨猜猜？”
姜如意想了想，脸上露出惊讶的表情：“莫不是，同翁宁郡主一起搬入行馆了吧？”
裴昭看了姜如意一眼，轻轻点了点头：“姜小娘子着实聪慧过人。”姜如意没想到，徐郎君先前那么坚定的模样，翁宁郡主竞然成功了。她从嘴里面啧啧了两声，心里面对翁宁郡主的敬佩，又上升了一层。姜如意感叹道：“由此可知，只要心里面一直坚持，等到对方意志不坚定的时候，总能成功的。”
裴昭吃东西的动作顿了一下，他放下筷子，抬眉朝姜如意看过来：“姜小娘子觉得，当真如此？”
姜如意想起这位裴少尹的心思，后知后觉自己说错了话，有心想要找补两句，却来不及了。
她看一眼外面：“我去瞧瞧，厨房里准备的烤鸭还够不够，裴少尹请慢用。”
姜如意说完了之后，脚步匆匆的离去。
倒是裴昭，想着方才姜如意那句无心的话，倒当真陷入了思索当中。过完了年，很快就迎来了立春。
虽然时节进入了冬天，但天气仍是冷的厉害，早晨和晚间的时候，姜如意都要在皮袄外面，再加件坎肩。
虽说这个穿法显得有些不伦不类，但是十分有用。所以食店里面上上下下，从阿芍开始，再到齐飞、阿远和阿山，都学着小娘子的穿法，给自己衣服外面加件坎肩，一起暖暖和和的迎接立春这一日。