第89章水晶肴肉(二)
丁復三五下就将烤好的小面包吃了一多半,再次感慨自己的好运气,怎么就轮到他住在了黎师傅的家中呢?
看着桌面上所剩不多的面包,他面上不显,手又偷偷地伸了过去,还装作一副若无其事的模样继续窝在厨房跟他们聊天着。“黎师傅,我们当真就这么走了?"他感觉还有好多好吃的没吃够呢。黎书禾手里还忙着捣腾着吃食,他这般问了,自是又抽出空来应道:“不是陆少卿说的吗?等裴大人回来了我们就出发。”还得趁着这些时候多备些干粮,林叔叔年纪也大了,这般劳累奔波,加上心里巨大的冲击,倒是不能让他把身子累垮了。而一旁的林国钧还盯着丁復这吃相直摇头。这小子不行。
虽然长得倒是壮实,但架不住太能吃了!这一盏茶的时间都不到,一个人就嚅曜了这么多的食物,实在是不适合当禾娘的夫婿。另一个陆怀砚,他更是想都没想,直接将人排除了。只可惜啊,大概是不能看着这孩子大婚了。丁復浑然不知他已经被眼前这位拉入了黑名单中,还时不时抬头看着黎书禾的动作。
只见她走到院子水井的旁边,握着那车牯辘,把井绳一圈圈摇了上来。绳子的那头绑着的竹篮子也跟着晃晃悠悠地浮出了井口,提篮出水,只见竹篮的正中间卧着一个特制的托盘,最上面还压着块大石头。丁復在一旁瞧着稀奇,手里又拿了一块小面包塞进嘴中,吧嗒吧嗒吃着,嘴里含糊不清地问道:“黎师傅,这是什么?有没有要帮忙的?”他竟不知道黎师傅什么时候往这井里放了东西,看这阵仗口味应该差不了。黎书禾见他行动不便,倒是拒绝了他的帮忙,一边将里头的托盘拿出,一边说道:“这叫水晶肴肉,我把它切成小块,带着路上吃正正好。”不枉她腌制了这么些天,做好后又放到井中冷藏,拿出来时肴肉被冻得结实,凝在那大托盘中,暗红色的瘦肉与晶莹碧透的胶冻彼此镶嵌,当真剔透得如水晶一般。
不腻微酥香味腻,嫣红嫩冻水晶肴。来相传八仙之一的张果老闻到这水晶肴肉的味道都被馋的走不动道,爽口开胃,在这夏日吃上一片,正正适合。黎书禾将这肴肉片好时,丁復恰好将那一整窑的小面包吃得只余下两个,见到有新的吃食后,立马将嘴里的这个吞下,停手先凑了过去。因吃的太急,一下子噎住了,还不时拍打着自己的胸脯舒缓几下。黎书禾….”
丁復感受到对方视线,还上前腆着脸问道:“黎师傅,这能当宵夜先尝尝吗?”
瞧着就这么点,回去的路上怕是不够吃吧?得先趁着近水楼台先得月,多吃一点是一点!丁復这样想着,手已然悄悄地伸了出去。
黎书禾叹了口气,颇有有点无奈道:“那便先来试试吧。”说完,还招呼了林国钧也来尝一尝:“林叔叔也来尝一尝吗?”林国钧听到声音也跟着上前夹了一箸。
这肴肉冻入口即化,香酥鲜嫩。肥肉部分白如羊脂,油润而有韧性,瘦肉部分色泽殷红,更是滋味鲜香。
正尝完一块,想着她说是特地准备在回程路上吃的,林国钧就将筷箸放下了。一旁的丁復焦急地看着他,恨不得他能多夹几块,他也能跟着沾沾边再蹭两囗。
他算是看出来了,这边上这个人,虽说是这个案子的嫌犯,但是似乎跟黎师傅有什么关系。
不仅黎师傅对着他一口一个“叔叔"的,就连陆少卿都对他客客气气的,连那锁链都没铐上,这实在不像是嫌犯该有的待遇。指不定这案子还有什么他不知道的内情。
丁復想不明白,实在有点憋的慌,心心想这时候要是裴瑜在,说不定还能给他分析分析。
但再怎么八卦,眼下最重要的还是怎么能再吃几块那肉片。他琢磨着,眼珠子一转,手肘推了推林国钧的臂膀,大声说道:“哎呀,您还想再尝几块?甭客气,来,再尝尝。”说着把那盘子往林国钧边上推了推。
林国钧怔愣在原地,也不知道眼前这个小子究竞是个什么章程,蹙眉问道:“什么意思?”
丁復没应,却朝着刚走到另一头的黎书禾喊了一声:“黎师傅,这林兄说没吃够,还想再尝点,行吗?”
林国钧:“?”
林兄?是在喊他?他这年纪都可以当对方的父亲了……他还没说话,黎书禾隔空应了声:“我在给你们调姜醋汁呢。”一听还有醋汁,且黎师傅没说不让他们再尝,丁復嘿嘿一笑,紧接着冲身旁的人低语道:“等等你要是实在吃不下了,也不用勉强,交给我来就行!林国钧:“??”
这小子到底什么意思?一下子说让他多尝一些,一下子又让他少吃点。林国钧还没反应过来,也没琢磨明白丁復话里到底是什么含义,就见着黎书禾已经端着一碟调料过来了。
“吃这个肴肉,就得蘸这姜丝香醋,酸香解腻,上头那层肉冻也更鲜甜。”丁復连连点头,有样学样的蘸了一块。
嫩黄的姜丝切得极细,就铺在醋汁里,肴肉放里头轻轻一蘸。再入口时的味道便不同了,酸味混着姜丝的辛辣味一下子在舌尖冲撞,肉凉,醋酸,姜辛,几样不同的口味丝丝缕缕地缠在了一起,奇妙地将那瘦肉的香酥从丰腴的肉冻中逼了出来。
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