,直至获得掌勺的机会,不是光靠熬“资历”和单纯有手艺就可以,还需要内部的评定和认可。
也就是郭友忠这些大师傅们的认可。
师徒传承和系统的学习,是相当关键的。
“怎么,不愿意?”
李红兵的思考和“沉默”,让郭友忠的脸上有些挂不住了。
他刚刚主动开口,要收李红兵当自己的徒弟,实际已经是放低姿态,屈尊降贵了。
如果被李红兵拒绝,那他以后在后厨就抬不起头,要让其他掌勺的大厨们笑话。
要是传到外面,对他也有不小的影响。
“愿意愿意,郭师傅,我怎么可能不愿意?只是这个惊喜来的太突然了,我一时间有些不敢相信……”
都送到面前的机会了,李红兵怎么可能再让这个机会溜走。
要是拒绝了郭友忠,失去了这次机会不说,以后再想找丰泽园其他大厨当师父,恐怕都不容易了。
而且李红兵也看出来了,郭友忠提出收徒这个想法,并不是临时起意。
至于忘了带茶钱,收徒抵“债”的说辞,不过是一个台阶,不让郭友忠自己显得太上赶着,免得没有当师父的“尊严”。
不知道的,还以为他郭友忠收不到徒弟,需要低声下去求人。
“那就这样说好了。”
听了李红兵的解释,差点以为自己这回要丢人的郭友忠,脸上露出了满意的笑容。