由程招妹和波德拉科为首，交流会正式拉开了帷幕，两个国家的厨师各显身手，不光是让华夏的名厨们见识了不少法国的当地特色，更是让法国这群人更多地了解了华夏美食的多样性。
不同的菜系呈现的不同口感，麻辣酸甜，五味俱全，短短一天的交流会，各式各样的菜肴，更是让法国名厨们大开眼界。
比如张龙全准备了粤式的虾饺皇，q弹鲜嫩的虾和细腻脆嫩的茨菇结合加上软糯劲道的皮让大家耳目一新。
“应该是食材原因虾的鲜活度不够，洗虾准备的问题，吃起来有点软。”进入正式工作模式的奥古斯特是没有情面可讲的。
“多谢奥古斯特先生评价指点。”张龙全道。
“这道菜似乎改良有些失败。”雷斯特道。
还有罗晴做的西湖醋鱼对于喜酸的高斯来说就是一个很好的体验而不喜欢酸的阿德莱德就比较郁闷了。
“华夏美食未来一定光明，来交楼的厨师，厨艺都不弱，最强的cheng甚至于比朱利安还强些。”曼弗雷德道。
与会的每一个人都拿出了自己最好的水平来，当然大家也十分仔细地评判给出建议，双方都对本次交流会十分满意。
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