猛,将果肉捣烂,需要保留一定的果肉颗粒,这样能增加酒的层次感。
这一步做完,整个屋子里,都弥漫着一股酸酸甜甜的味道。
院子里的动物们,闻到这味道,纷纷跑了进来,好奇地看着陈川。
每次只要陈川做什么,它们就知道,肯定是又要有什么美味出现了。
雪豹妈走到陈川身边,好奇地用鼻子嗅了嗅,眼中充满了疑惑。
“喵嗷?”
这是在做什么?
雪豹妈歪着脑袋,好奇地看着陈川。
闻起来酸酸甜甜的,很好吃的样子。
“这是在酿酒!就是你之前喝过的那种,不过,这次的酒,跟上次的味道不一样。”
陈川笑着解释道。
他也想起了,上次雪豹妈喝酒的样子。
雪豹妈点点头,回忆起自己上次喝酒时的场景,眼里闪过怀念。
“嗷嗷!”
酒还挺好喝的,唯一不好的就是,喝完之后感觉脑袋晕乎乎的,特别想睡觉。
这时,虎子和虎妞俩也凑了过来,看着已经被捣烂的沙棘果,用力嗅了嗅。
“嗷?”
真有这么好喝吗?
闻着倒是挺香的。
雪豹妈骄傲地仰起头。
“嗷嗷!”
当然好喝啦!我上一次喝过的味道,现在还记得呢!
这一次这个果子这么香,肯定会更好喝!
说着,雪豹妈馋得咽了咽口水。
好喝?
虎子一听到这个,眼睛立即就亮了,看着已经被捣碎的沙棘果,跟看肉似的。
也是跟陈川做的肉一样好吃吗?
虎妞也是一脸期待。
能让雪豹妈都说好吃的,味道肯定很好。
于是,几个就一直等在陈川旁边,看着他酿酒。
捣碎了沙棘果,陈川就拿出罐子,将其装进去。
不需要装很满,大约占容器的三分之二即可。
然后加入准备好的冰以及白酒。
一切做好后,就用盖子密封保存好,将罐子放到阴凉通风的地方。
接下来,就只要等发酵就好了。
虎子几个,看到陈川就这么将罐子放了起来,都懵了,愣愣地看着陈川。
“嗷?”
咋放起来了?不吃吗?
它们可都还等着呢!
“现在还没到时间,还要等发酵,发酵好了,才能喝!”
看到它们这个样子,陈川笑着说道。
“嗷~”
听到现在不能吃,几个一脸失望地离开了。
之后的几天,虎子几乎每天都要跑过来看看。
有的时候还会凑上去闻一闻。
因为酒酿好了还需要定时搅拌。
这天,陈川照常过来搅拌,刚打开盖子,虎子闻着味儿就来了。
闻到那股浓烈醇香的味道,虎子更是新奇不已。
“嗷?”
这个就是酒吗?闻着好香的感觉!
酒香浓烈,虎子光是闻着,就已经感觉脑袋晕乎乎了。
“喵嗷!”
就是这个味道!!
雪豹妈也跟了爽点,闻到这味道,立即瞪大了眼睛,一脸沉醉。
这个味道,真的太香啦!
虎妞赞同地点点头。
确实很香!
光是闻着,它的口水都忍不住掉下来了。
“嗷呜!!”
可以吃了吗?
虎子眼巴巴地看着眼前的罐子,又吸溜了下口水。
陈川正在搅拌,并没有听到虎子的话。
虎子见状,还以为可以了,直接扑了过来,伸出舌头就要舔。
陈川发现,连忙抬手制止住了。
旁边的虎妞见此,更是直接一巴掌拍了过来。(本章完)