刚才在外经贸酒店的饭桌上,根本放不开,就没怎么吃。现在陈秘书请客,烧烤什么的呼呼就上,还有时下流行的炸串儿,另外还点了两份砂锅饭,主要是吃个焦糊香味的锅巴,里面放的腊肠只能说还行。
“张总,这次真的感谢你出手相助,明天我会详细写个报告”
“陈主任。”
张大象打断了陈秘书要说的话,笑了笑,“赶紧吃烧烤,不然等一下都冷了。”
“呃噢,好。”
有些拍胸脯的话,是没必要说的,张大象的意思也很明确,能一起吃饭就表明现在是合作关系,还是有信任基础的。
等一顿大排档吃饱之后,这才算真正散了场。
回去路上,王玉露好奇问道:“老板,感觉陈主任是有话要说的。”
“他需要向我亮明态度,换取我的信任甚至是支持。我呢,短时间内还是会相信能互相合作的,也会配合一些经济发展工作。”
“还能有这么多深意?”
看来想要当好个秘书,也没那么容易啊。
“我跟老沉之间,就没有那么多弯弯绕绕。姓陈的不行。他的身份决定的,不是他这个人。他这人是好是坏在处理郭家庄那两百七十亩地上,其实无关紧要。之前在饭店那一桌,就是公对公,算是公事公办;大排档吃的那一顿烧烤,算是私人关系吧,也仅仅算是,毕竟对他们这种人,多一万个心眼子都不嫌多。”
张大象连祠堂的老头子们都信不过,陈秘书又算老几?
不过现在姓陈的需要帮助,并且可以预计在未来的一段时间内,肯定会为了及阳市的经济发展树典型。典型的种类有很多,创新型的企业是一种;再创佳绩的企业又是一种;承担社会义务的也是一种;处理历史遗留问题的照样是一种。
张大象现在非常适合帮人搭台唱戏,前提是能让张大象搭台。
到家之后,桑玉颗和帮忙的婶娘在和面蒸馒头,挺着个大肚子的桑玉颗笑着道:“今天可冷啊,都结冰了,还好家里有地暖。姐,那边有热茶,一会儿把空调开起来再洗澡。”
“可冷了,穿着羽绒服还好,就是脚上冷飕飕的。”
“玉姐,吃烧烤不?吃的话我放烤箱再热热。”
“吃,都有啥呢?我来热吧。”
探头探脑的桑玉颗也馋烧烤,她还是挺控制吃这些的,偶尔嘴馋过过瘾,通常也是让人腌好肉自己串了在家烤。
张大象知道她喜欢琢磨这些吃的,专门弄了三种不同的烤箱、烤炉,整个厨房的规模跟普通人家的客厅差不多。
前后院还有小屋,也都是放工具的,其中就有露天用的碳烤炉、鼓风机啥的。
兴致勃勃的桑玉颗整理好带回来的烧烤,就调了个料汁浇上去二次电烤一下。
这时候“双马尾”听着声音闻着味儿就跟蟑螂一样出现在了大厅中,还拉上了穿着厚厚睡衣的侯凌霜。“噢哟“又蒸馒头啊,明天我要吃炸馒头片!”
李嘉罄直接开始点单,在厨房里闻着回炉烧烤的味儿给自己泡了一杯牛奶巧克力,又在冰箱里翻找了一会儿,将一盒已经炫了三块的糖渍山楂小方蛋糕拿了出来。
“凌霜啊,这个小方蛋糕不要太好吃噢,上面的山楂酸酸甜甜的,鲜奶层下面还有脆脆的坚果酥”一边介绍一边眼睛直勾勾地盯着蛋糕。
“我买给玉姐的蛋糕,你倒是惦记上了?”
“天气这么冷,颗颗不一定吃得下的呀。而且她肚子里有小宝宝,我也是为她分忧嘛。”
“你还知道玉姐肚子里有小宝宝?你说你是不是废物,到现在都怀不上。你怎么好意思吃这么高级的点心?”
要不是王玉露和侯凌霜帮着那一块蛋糕解围,差点儿就让“双马尾”赌气不吃了。
这个“糖渍山楂小方蛋糕”,倒也不是外面买的,而是黄金盅早些年在北桥接待贵宾时,为了更好地服务好女士和小孩这种类型的客人,特意学习的西式点心。
别看黄金盅就是个埋头干活儿的,学习能力还真不错,他带的徒弟中,除了学习江南东道的本地点心之外,一些他自己琢磨出来的西式点心,也一并教了出去。
之前去世的那个徒弟,原本就是除了本职工作外,还给一家酒店兼职蛋糕师。
这会儿“嘉福楼”的菜品中,除了“本帮菜”和“太湖菜”之外,新增的品类很多都是中外结合。类似“土耳其烤肉”这种的也有,只不过换个名字。
儿童点心就是小蛋糕这种的为主,但也兼顾成年人口味,因此山楂、苹果这种能提高酸口的材料,用量还真不会少。
巧合的是,张大象什么都可能缺,就是不缺山楂。
河北北道、河东道、河北南道,是座山就有“山里红”,除了卖不上价,它什么都好。
这会儿能让李嘉罄念念不忘的“糖渍山楂小方蛋糕”,中和口感用的关键,就在那个“糖渍山楂”上。目前就还是在调整配方的阶段,稳定好了一个口感区间,就是根据材料配比来工业化生产。现阶段还只是普普通通试做了一批为“元宵节”准备,黄金盅将全套黄金打造的吃饭家伙放家里供起来之后,到现在就没歇着,是真拿