“各位，不是我不想赚钱。
“这包子里的蟹黄汤冻，光是熬製就要八个小时，还得自然冷凝四个小时。加上和面、擀皮、包制，全是我纯手工完成。”
“慢工出细活。如果为了追求数量而降低了口感，那就是砸我自己的招牌。”
“所以，每天50笼，是我的极限，也是对各位味蕾的负责。”
这就叫——格调。
如果在眾人的催促下，林凡突然变出几百笼包子，那大家反而会怀疑：
你这是不是流水线生產的？是不是用的预製菜？
只有这种“虽然我想买但买不到”的稀缺感，配合林凡那“为了品质绝不妥协”的態度，才能让这666元花得心服口服！
果然。
听完林凡的解释，刚才还在抱怨的食客们，眼神变了。
从不满，变成了敬佩。
“看看！这就叫匠人精神！”
“怪不得那么好吃！原来光熬汤就要八个小时！”
“这就对了！寧缺毋滥！这才是顶级美食该有的样子！”
人群中，沈曼今天换了一身低调的职场装，手里拿著那个那是花了大价钱的“5號”排队条。
听著林凡的话，她看著那个正在专注点火的男人，心中莫名地跳漏了一拍。
“切，死木头，还挺有原则的”
沈曼嘟囔了一句，但喉咙却不爭气地滚动了一下。
不管怎么说，今天这前五名的位置，她坐定了！
谁也別想抢走她的包子！
隨著林凡掀开第一屉蒸笼的盖子。
“呼——”
白色的水蒸气裹挟著那一股令灵魂颤慄的蟹黄鲜香，瞬间在夜市上空炸裂开来。
如果说昨天的香味是“初次见面”的惊艷，那么今天经过发酵后的期待值，让这股香味变得更加具有杀伤力。
“咕嘟”
排在前排的食客们，喉结整齐划一地滚动。
那金黄色的蟹油仿佛顺著空气钻进了他们的鼻腔，勾得人五臟六腑都在造反。
“来了来了！就是这个味儿！”
“哪怕闻一口，我都觉得这排队的四个小时值了！”
“下一位！”
林凡一边熟练地夹著包子，一边喊號。
“在！在这儿！”
沈曼踩著高跟鞋，手里紧紧攥著那张花了一千块买来的號码条，像个要去领奖的小学生一样，急匆匆地衝到了摊位前。
今天她学聪明了，没有打包。
灌汤包这东西，讲究的就是一个“热气腾腾”。
打包回去虽然也好吃，但麵皮会被汤汁浸泡，口感终究会打折。
要做，就做最极致的吃货！
“老板！一笼包子！在这吃！”
沈曼把號码条往桌上一拍，然后十分自然地拉过那个专属小板凳，坐在了团团旁边。
林凡挑了挑眉，看著这位昨天还那是“餵狗”、今天就“堂食”的豪门千金。
“沈小姐，今天家里那只胃口很大的狗，没带来？”
林凡一边將一笼晶莹剔透的包子递过去，一边似笑非笑地调侃道。
沈曼正在拿筷子的手一抖，脸颊瞬间飞起两抹红晕。
“咳那个”
沈曼眼神飘忽，嘴硬道，“它它今天不舒服！我替它吃！不行吗？”
旁边正在画画的团团抬起头，眨巴著大眼睛，一脸天真地问道：
“沈阿姨，狗狗也会生病吗？是不是因为昨天吃包包撑坏啦？”
“噗——” 周围排队的食客忍不住笑出了声。
沈曼羞得恨不得找个地缝钻进去。
她瞪了林凡一眼，那眼神仿佛在说：管管你闺女！
林凡耸耸肩，转过身继续忙碌。
沈曼不再说话，她的注意力已经完全被面前这笼包子吸引了。
虽然昨天吃过一次，但今天再看，依然觉得震撼。
六个小巧玲瓏的包子，安安静静地臥在笼屉里。
麵皮薄得几乎透明，甚至能清晰地看到里面流动的金黄色汤汁，以及那粉嫩的肉馅。
顶端的收口处像一朵精致的菊花，每一个褶皱都完美得像是用尺子量过。
这就是666元一笼的艺术品！
沈曼深吸一口气，夹起一个包子，放在醋碟里轻轻蘸了一下。
然后，送入樱桃小口。
“吸溜——”
先开窗，后喝汤。
滚烫的蟹黄汤汁瞬间冲入空腔。
轰！！！
沈曼猛地闭上了眼睛，长长的睫毛都在颤抖。
鲜！
太鲜了！
那是无数只大闸蟹精华的爆发！
蟹黄的沙感、蟹膏的粘糯，混合著黑山猪肉油脂的醇香，在舌尖上疯狂地攻城略地！
昨天她是躲在树后面狼吞虎咽，根本没来得及细品。
今天坐在这儿，细嚼慢咽之下，那种层次感更加分明。
“唔”
沈曼发出一声满足的嘆息，感觉整个人都要融化在这股