越来越好,收入、收获都是步步高升。
所以家家户户都会提前准备好金灿灿、香喷喷的黄米糕。就算今年因为蛮子来捣乱,准备量不算多,年夜饭上也是不能少的。
其他的就看各家条件了,家庭条件好,生活富裕的人家桌上一般会摆八碗十六件,经济条件差一些的也要凑够八碗菜,最差最差的也要摆够五个碗,吉利话叫摆五魁。
以前里正家的年夜饭都会摆够八碗十六件的,今年因为准备不够充分,王福祯就想反正是一家人,也不用太讲究,不低于八碗菜就可以了。
八碗菜也分硬八碗和软八碗。硬八碗基本全是肉菜,软八碗就是四荤四素。
王福祯把金瑞鑫给她的盐水鸭也带了过来,风干鸡准备初二回娘家的时候,带回娘家去。
另外她还早就买好了的羊肉和猪肉,分别做了红烧肉、清蒸羊肉、辣子炒鸭子、羊肉丸子汤、萝卜炖羊肉、炒菠菜、小白菜烩豆腐、小白菜熬洋芋,
再加上之前做好的炸茄盒、炸藕合、炸豆腐、炸排叉、炸鸡蛋泡泡和炸年糕,还有甲长媳妇给的豆包、花馍等面食摆了一大桌。
看着自己张罗的这一大桌子菜,王福祯觉得还蛮有成就感的。
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