第53章幸福的小烦恼
田园生活有时候就是有一些幸福的小烦恼的。黎安安拿着筐,蹲在地上掰着空心菜。
从根部折断时会发出清脆的声音,光是听着就知道肯定特水灵。确实也是,黎安安已经做了两回小炒空心菜了,吃起来鲜嫩爽脆、清香回甘。
像这种菜也可以用刀来割,就着根部一两节左右的位置来上这么一刀,瞬间收割数株空心菜。
简单又利落。
但是黎安安摘菜的时候不喜欢用刀。
她总觉得那个横断面不好看,太锋利了,没有掰下来的原汁原味,而且她总认为留的刀口那儿有一股金属味儿,没有科学依据,纯心理作用。韭菜没办法,像这种,她就喜欢直接用手掰。空心菜里头是中空的,纤维松散,手掰一点不累。而且,耳边听到的那种清脆的“咔嚓”声和指尖传来的微妙触感,让人上瘾!嘿嘿,一指头一个空心菜,收获的过程让人快乐!就是吧,感觉也没走几步路,专门用来装菜的浅底筐就满了。抬头再看看这一畦就缺了一点小角的空心菜地。吃不完,根本吃不完。
有了雨水的加持,菜菜们又迎来了一波旺盛的生长期。袁家这两天不是清炒空心菜,就是韭菜盒子,再不就是一点点肉炒一大盘菜。
久违地连续几天都没吃过大荤了。
虽然蔬菜很好吃,黎安安的厨艺更是让这些菜的味道更上一层楼,但是身为肉食动物的本能还是让袁小四发出了轻微的呐喊。“姐,可不能这么吃了,我觉得我都快吃绿了。"小脸皱巴巴的,希望黎安安可以看在他可怜的份上放过他,他想吃鸡肉、鱼肉、猪肉,反正什么肉都行,一盆儿全是肉那种。
你以为她想?
这不是在跟蔬菜赛跑嘛。
不过单靠自家消耗确实不太中,还是得寻求外力。“一会儿你拿个筐,看着啥摘点儿,给金婶子那送去,我明个儿去趟市里,给我那个朋友也送点儿。“这回多送点儿。第二天,黎安安一早吃过饭就开始摘菜。
空心菜得多来点儿,这玩意跟韭菜似的,一茬接着一茬。这茬摘完,下茬也快,所以不怕嬉没。
而且该说不说,这几天是真吃够了一一
说到韭菜,也来点儿,绿栽载的韭菜长得很是肥壮。挺拔青脆,宽厚油亮的。
这东西也不怕放,尤其是这种刚从地里割下来的,可存放时间特别长。黎安安之前一直以为韭菜是放不久的。
她之前从菜市场或者是超市买的据说是刚收割的韭菜,有时候来不及吃,过了一周,再看,袋子里的韭菜就腐烂了,叶片早已变软,出现了滑腻的粘液,还散发着刺鼻的腐败味儿。
但是等黎安安自己种韭菜了,才发现并不是!韭菜并不是易腐烂蔬菜。
之前她割了一斤多韭菜,放在那里,后来忙着忙着就把它们忘了。过了一周多才想起来,再去看它们,发现都还挺新鲜,茎叶还挺挺拔的。所以她就推测,要不然就是菜市场和超市那些说是刚割的韭菜根本就不是当天现割的,要不然就是生长或保存途中喷了什么,导致它们看起来还可以,保存不长。
自家种的韭菜自家知道,她什么药都没喷,小韭菜们就是很争气,长得肥肥嫩嫩的,离根之后也可以长时间不腐。
再去摘几根水灵灵的黄瓜!
拨开黄瓜架的大叶子,就可以看到好几根正成熟的黄瓜悬在半空中,这种还是比较好发现的。
有那不懂事儿的,卡在黄瓜藤和树枝中间,咱都不说它会不会在两者的挤压下把自己长裂巴了,导致最后丑得奇形怪状的。长在那儿,摸黄瓜的时候也看不到啊,很容易就把它看成黄瓜藤了。然后它的适合摘取时间还就那么几天,一周过去,就变成黄色的粗粗笨笨的黄色黄瓜了。
这回倒是好找,一眼就能发现,但是也不能吃了呀。对,说的就是你,笨黄瓜,还挺能藏!
黎安安把长在藤和树枝旁边,已经有点老了的这个黄瓜也摘了下来。只能一会儿拿去喂鸡了。
人不能吃的,一律给鸡吃。
它们啥都吃,剩饭剩菜的,给点咸淡儿啄得可欢了。说到鸡,她们家这几只来家里也三个多月了,那是只进不出。各个长得都贼精神,走起路来昂首挺胸的,感觉要是和其他家小鸡干起来,能把人家毛叼秃的那种。
但就是不下蛋。
不过念在它们还是四个月大的宝宝,再给它们一个月机会。之后要是还不下蛋,她就让袁小四天天拿着刀去鸡圈转一圈儿,威胁它们!接着黎安安又摘了点番茄、豆角、西葫芦、茄……天气热的时候来点凉拌茄子,多放点蒜末,那叫一个清爽开胃!经过西瓜地,黎安安一顿,接着果断无视走过去。忒沉了这东西,再好的关系黎安安也不给拿,背着去趟市里,命都得没半截儿。
最后凑了满满一筐,好好归拢了一番,不怕压的放在下头,绿叶菜放在上头,黎安安换了身衣服就要去坐车了。
“我帮你背到上车的地方?"袁小四坐在沙发上探头看着黎安安。黎安安想了想,“你把自行车骑出来,把筐放后头,咱俩推着去,然后你再骑回来。”
她可真是个大聪明。