思要百姓的钱？”“好意思呀！"永琏道：“儿子知道汗阿玛体恤百姓，不愿意让他们掏钱，可这不是一两天的事儿，是要长远办下去的。御膳房的厨子、运送食物的人，分配食物的人都需要工钱，而且送出去的很难统计，万一运送之人虚报，咱们查都没处查，收费好歹还可以对账，虽然也很难避免虚报的情况，但细查还是能查出来的。”
乾隆闻言，盯着永琏，半响没说话。
皇后则有些惊讶，自家永琏从哪儿知道这些的？她竞有些被说服了。“汗阿玛，二哥说的对不对呀？“钮伦见汗阿玛表情严肃，就帮二哥问道。乾隆没说对，也没说不对，而是直接问：“这三样东西该定多少钱？”“面果子和炒萝卜白菜我们还没调查，这烩菜大概……“永琏看看明瑞，“两文还是三文？”
明瑞道：“小叔说，小贩沿街叫卖的烩菜两文一碗，里面只有一个肉丸子或者一片肉，宫里的肉多，可以要三文。”永琏：“那就三文吧。如果吃不起，也可以买小贩的，这样不至于抢了小贩的生意。”
乾隆看向皇后，“瞧瞧，这俩孩子还知道让傅恒帮忙。”皇后道：“让十弟去问，确实方便些。”
永琏见汗阿玛又用那种古怪的眼神瞧着自己，有点忐忑，难道自己不能让外面的人帮忙吗？
还是说因为傅恒没有及时向汗阿玛汇报而不高兴？永琏知道自己吩咐陈福和马瑞的事儿，二人都会告诉汗阿玛。他只能在心中叹气，这是没办法避免的。除非汗阿玛对他彻底失望，把乾清宫的立储诏书换了，才会不在乎他的举动。
但傅恒只是帮忙问个价钱而已啊。
永琏在心里叹口气，蹭到乾隆身边，“汗阿玛，我第一次办差，很多事都不懂，就想着怎么方便怎么来了，如果不能叫明瑞和小叔帮忙，您告诉我，我下回不找他们。”
他不想连累小舅舅，小舅舅以后可是要成为汗阿玛最信任的大臣呢。乾隆瞥他一眼，“不找他们你想找谁？”
永琏乖巧道：“听汗阿玛的。”
乾隆：“朕把差事交给你了，你还来烦朕？”永琏…?？”
乾隆从盘中拿了一个面果子塞永琏手里，“都吃完，不许浪费。”永琏接过面果子，乖乖吃起来，偷瞄汗阿玛神情，好像没生气。乾隆不但没生气，心里简直欣慰极了，自家宝贝太子小小年纪思虑周全，不用自己教就知道防着内务府的人，还知道让人去问价。…这也不奇怪，自己和皇后的孩子，自然聪慧过人。乾隆又对明瑞道：“既然这事儿已经麻烦傅恒了，就让他再跑两趟，查查面果子和炒素菜的价格。”
明瑞赶紧替小叔领命。
傅恒从前很少去外城，最近领了这差事，天天往外城跑，和小摊小贩打交道时，特地换了粗布袍子，假称自己是来京城赶考的穷书生。几回下来，认识了一些小摊小贩。
能固定一个地方摆摊的，都是手艺不错，且和这条街上的地头蛇有交情的。因为小摊的桌椅碗筷都需要成本，食物也就卖的贵些。挑着扁担沿街叫卖的小贩不需要这些成本，卖的东西就便宜些，许多百姓更喜欢买小贩的食物。
味道不好就拿回家加工一下，像沿街卖的这种烩菜，回家加点米饭面条，一家人分。对于大多数普通老百姓已经算不错的菜了。毕竟这年头油贵，很多人家舍不得炒菜。
但小贩的生意也不好做，他们同样要给街上的地头蛇交钱，虽然比摆摊的交的少，但因为他们走街串巷，不止要给一人交钱。如果不交，就会有官差来撵他们。
遇上生意不好的时候，他们一个月下来净利润不过二三十文，连一斤猪肉都买不起。
傅恒细问了那些地头蛇的来历，里面竞然还有搬到外城住的旗人，靠着和官差是亲戚，在街上横行霸道。
傅恒心心说这事儿比问价还重要，直接进宫向皇帝姐夫汇报。